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舐めてた一人暮らし

こんにちは。Imokoです。

3月末から一人暮らしを始めました。(といってもすぐにホームシックになり月一で実家に帰省しております)

孤独感はもちろん、お風呂に入ろうとしたらガスが止まったり、料理しようと思ったらブレーカーが落ちるなどトラブルにも見舞われ、毎日泣きそうになってました(-_-;)

仕事も覚えることが多く毎日必死で、一人暮らしに苦戦する自分が情けなくてとてもしんどかったです(今でもそんな感情になるときがありますが、、

特に一番ストレスに感じたことは料理でした。実家暮らしの時は、料理が大好きだったのですが、節約はもちろん狭いキッチンでは時間がかかるし、疲労感で料理する気力もスーパーに買い出しに行く元気もありませんでした(-_-)

一人暮らしを始めた日に作った夜ご飯↓

ご飯の上にキュウリと豆腐をのせてめんつゆをかけただけ…
ブロッコリーと溶き卵をレンジでチンしただけ…
納豆とキュウリともずくを和えました…

でもやっぱり食べることが好きなので、だんだんと生活リズムができてくると、少しずつではありますが、料理を楽しむ余裕も出てきました。

買い物に行けなくなったとき用に保存食も完備してます!

豆腐や納豆、鶏胸肉など節約食品をいかに美味しくアレンジするか考えるのも楽しんでいます(*´-`)

徐々にではありますが、環境にも慣れてこれからも料理を楽しんでいけたらと思います!