こんにちは。Imokoです！
最近、暑いからか韓国料理が無性に食べたくなります。(*_*)
スーパーでキムチが安売りしていたのでキムチチャーハンを作りました！
レシピ（1人分）
キムチ50gくらい
キノコ少量
酒・醤油 小さじ1
砂糖・塩・胡椒 少々
すりおろしニンニク 少々
豚肉 25gくらい
調味料をよく混ぜておき、豚肉を炒めて火が通ったらキノコとキムチも一緒に炒めて調味料を入れる。ご飯も入れて炒め合わせて完成！
暑い夏にぴったりのスタミナ飯です♪
続いて蕎麦のビビン麺風を作ってみました！
コチュジャンを多めに入れたので結構辛かったですが、さっぱり美味しくいただきました(o^^o)
そうめんやうどんにしても良さそう！
もっとキムチ料理のレパートリーを増やしていきたいです♪
こんにちは。Imokoです。
去年の秋に家族で初めて韓国に行きました！
日本から飛行機で二時間もかからないのがいいですね♪
関空から仁川国際空港、仁川国際空港から高速バスでソウル市内まで向かいました。
やはり、韓国旅行の醍醐味といえば食です！！
この他にもビビンバなどたくさん食べました！
どの店も並んでいましたが、店員さんの捌きもよく回転も早かったのですぐに食べられました！
韓国料理ってパンチャンといってキムチやナムルなどたくさんの小鉢がメインについてきますよね(*ﾟ∀ﾟ*)だから満足感がすごいです！
しかし、このとき、生理を無理やり来させる薬を処方していて、その副作用で朝は気持ちが悪く何も食べれませんでした。
そのせいか、昼や夜に食欲が止まらなくなり、お腹いっぱい食べてました。なんなら気持ち悪くなっても食べ続けていましたね…過食症の症状に近い感じかな…(･･;)
流石に食べすぎて、帰りの飛行機で具合が悪くなったので、これからは頑張って「美味しいものを適度な量を堪能する」を肝に銘じようと思いましたね、、
韓国旅行自体はとても楽しかったのでまたぜひ行って見たいと思っています(*´꒳`*)
今度は本場のタッカンマリを食べてみたいです！
韓国旅行を機に韓国料理にハマったので、マンドゥとソルロンタンを作ってみました。↓
