こんにちは。Imokoです。
ダイエットをきっかけに、身体にいい十割蕎麦をよく食べるようになりました。
蕎麦に期待される効果について↓
よーじやフードサービス株式会社 十割蕎麦専門店10そば（こだわり）https://www.10soba-kyoto.com/menu.php
蕎麦はまさに日本のスーパーフードですね！
蕎麦といえば、ざるそばや天ぷら蕎麦、たぬき蕎麦、鴨南蛮、肉蕎麦などが定番だと思います！
でも私は蕎麦と意外な組み合わせで、「えっうま！」と新しい発見をするのが好きです♪
なのでお蕎麦屋さんに行く時は、その店の変わり種を選びます^ ^
私がこれまで作った創作アレンジ蕎麦を紹介します！
とりあえず、めんつゆや白だしで味はまとまります(^^;
他にもマヨネーズや胡麻ドレッシングなども相性良さそうな気がすると思うので試してみたいと思います！